元明清三朝各個時期所使用的青花鈷料是大有不同的，這當然與生產(chǎn)力的發(fā)展有關，但也與當時社會的審美發(fā)展與政治影響息息相關。那么這些時期所使用的青花鈷料具體有何不同，又各自有什么樣的特征呢？

清中期豇豆紅釉筒式香爐，蘋果綠發(fā)色，傳世包漿，使用痕跡明顯。器身有多條開片，其中幾條開片加深透了，余完整，無磕，不缺肉。

先說元青花，其盛名美譽不遑多讓，其中很重要的一點就是其中后期所使用的鈷料已較為先進。例如國內(nèi)云、浙、贛等地的鈷土礦，其中極具代表性的就是“佛頭青”，燒制出的色澤青翠明艷，是元瓷上品。同時還有外國進口的鈷料作為原料，例如受到較大爭議的“回回青”，其燒制出的色彩沉郁婉麗，也是當時瓷器燒造常使用的鈷料。正是有了這些鈷料的發(fā)現(xiàn)與優(yōu)化，為元青花的蓬勃發(fā)展創(chuàng)造了條件。

明青花所采用的鈷料多為蘇麻離青料，因其來自海上，量少價好，分厘難求，所以在使用上反有審慎之態(tài)，燒制時常有暈散現(xiàn)象，是其一大特色。在燒制完成以后，蘇麻離青料會深入瓷胎，如云如霧，深淺有致，濃淡不一，是天生的具有瓷器本真韻味的一種表現(xiàn)。同時，市面上有很多偽瓷器都打著蘇麻離青料的旗號，其鑒別要點就是一條，那就是蘇麻離青的濃淡不一而導致的瓷器表現(xiàn)有凹凸質(zhì)感，特別是青料濃厚處錫光燦燦，奪人眼目，非近代能造偽。直到明末，蘇麻離青愈發(fā)稀缺，國產(chǎn)鈷料才重新走上青花舞臺。

進入清代以后，青花鈷料廣泛采用國產(chǎn)，例如雍正就對浙料情有獨鐘，其燒造出的色澤以明麗穩(wěn)重為主，不多變化。而康熙時的瓷器燒造則多用朱明料，聽之新穎，即常言中的翠毛藍，更有雍容之風，燒造出的瓷器常貼釉面，沒有漂浮不定之感，如翠眸點漆，別具美學價值。但及光緒，時運不濟，不僅國產(chǎn)鈷料或倒閉或倒退，而且科技發(fā)展，化學鈷料開始被運用于瓷器燒造中，洋藍當?shù)?，色浮而不穩(wěn)，這與鈷料選用是分不開的。

總的來說，元明清三代青花瓷器鈷料的選擇就大有不同，元青花重國產(chǎn)鈷料，偏向色澤明艷。而明青花因有蘇麻離青的使用，造成了深淺不一且?guī)уa光的特征。最受歷史影響的是清青花，優(yōu)質(zhì)鈷料枯竭，化學鈷料加入，造成了青花燒造的諸多問題，如浮彩等。

清晚期·爐鈞釉象耳銜環(huán)雙耳尊 口徑13.3cm，高34.5cm 品相補充：底足有一處先天施釉不勻、兩處修胎不勻

元代到清代各時期青花瓷器精品欣賞及拍賣成交價格：

1:元14世紀青花如意印花纏枝牡丹紋菱口盤，尺寸：直徑45.7厘米，估價：USD 200,000 ~ 300,000，成交價： USD 4,197,000 ，成交時間：2014.03.18，拍賣公司：紐約蘇富比有限公司，拍賣專場：2014年3月拍賣會。

2:明宣德青花纏枝花卉紋高足盤，尺寸：13.2×6厘米，估價：RMB 2,600,000 ~ 3,600,000，成交價： RMB 4,197,500 ，成交時間：2019.11.16，拍賣公司：北京誠軒拍賣有限公司，拍賣專場：2019年秋季拍賣會。

此品品種珍罕，查閱國內(nèi)外公私收藏著錄，僅故宮博物院和美國舊金山亞洲藝術博物館各藏一件，其中故宮博物院藏品口沿磨損，據(jù)故宮專家指出，“但作為我院官窯宣德青花器中唯一一件高足盤，仍然具有不可缺少的重要性”。故此品種的稀缺可見一斑。
高足盤器形特殊，盤心內(nèi)凹成臍，內(nèi)外壁均以青花為飾，內(nèi)壁和足脛飾海浪紋，盤心、外壁和盤背繪纏枝花卉紋，高足飾朵花，白釉潤澤泛青，青花發(fā)色濃艷沉穩(wěn)，蘇麻離青料特征明顯。
明初青花瓷器中，有一類無論器形或是紋飾，均明顯受西亞地區(qū)金銀器或陶器的影響，與傳統(tǒng)風格截然不同。拍品所繪海浪紋為宣德時期常見，屬于傳統(tǒng)紋樣；但外壁飾纏枝花卉紋則與傳統(tǒng)畫法有別，尤其纏繞的卷葉彎曲而細長，形似新月，而同時期仿西亞風格的瓷器如雙活環(huán)耳扁平大壺、花澆、綬帶耳扁瓶等亦繪有相近紋飾，因此拍品應亦為受西亞造型、紋飾影響的同類器。

3:明永樂青花纏枝花卉紋折沿大盤，尺寸：直徑37.5厘米，估價：RMB 3,800,000 ~ 4,000,000，成交價： RMB 4,140,000 ，成交時間：2019.12.28，拍賣公司：廣州華藝國際拍賣有限公司，拍賣專場：2019秋季拍賣會。

如果說元代青花以襟闊豪邁，昂揚蓬勃的姿態(tài)創(chuàng)造了青花瓷器大規(guī)模燒造的拓荒時代；清代青花以其嚴謹?shù)母衤珊途碌睦L畫鑄成了青花瓷嚴謹成熟的藝術典范，那么永樂時期青花瓷器，則與宣德青花一道，在明代開創(chuàng)了中國青花瓷雋永秀美，靈動鮮活的黃金時代。
此件青花大盤為明代永樂青花之典型器物，盤口折沿，淺弧壁，廣底圈足，砂底無釉。通體繪纏枝青花花卉紋飾。折沿繪一周纏枝靈芝紋，內(nèi)壁繪纏枝牡丹紋，盤心菱形開光，內(nèi)繪三朵扁菊紋。構圖疏朗，以進口青料繪制的青花紋飾發(fā)色濃郁純正，伴有漂浮現(xiàn)象。足內(nèi)細沙底，露胎無釉，可見胎土淘煉細膩，為明永樂時期典型特征，是器造型精巧樸實，青料色澤鮮艷，釉色瑩潤。作為明代青花大發(fā)展的永樂青花，其造型圓潤、靈巧、清秀，不但繼承了前朝器形，還吸收了大量外來的元素，是為明代青花瓷器之精品。

4:清雍正青花寶相花三多八寶折沿大盤，尺寸：直徑45厘米，估價：RMB 2,600,000 ~ 3,600,000，成交價： RMB 4,140,000 ，成交時間：2013.12.04，拍賣公司：北京保利國際拍賣有限公司，拍賣專場：2013秋季藝術品拍賣會 。

鈐印款識：“大清雍正年制”款。

拍品造型端莊規(guī)整，恢宏大氣。當時多用于皇宮筵席、特定隆重之祝祭及菜肴繁多的場合，諸如宴請數(shù)千老翁與皇帝共賀壽誕佳節(jié)的“千叟宴”。此種滿族宴請習俗沿襲了蒙古與西藏之共同進餐的傳統(tǒng)形式。
拍品胎骨堅致，釉質(zhì)瑩潤，青花發(fā)色鮮艷，點染畫法，具有鮮明的景德鎮(zhèn)御窯廠仿明早期青花瓷特點?？谘乩L海水浪濤紋，盤心飾蓮心環(huán)飾纏枝蓮紋，此乃來源于永宣時期綬帶葫蘆式扁瓶上的紋樣，具有濃郁的伊斯蘭風格。外壁所繪六組折枝花果紋則是對永宣同類大盤的忠實摹仿，而內(nèi)壁一周纏枝蓮托八寶紋卻是融匯了佛教經(jīng)典的色彩，這就是雍正皇帝摹古思想的體現(xiàn)，在摹古中創(chuàng)造新意。
盤口折沿，淺弧腹，圈足。內(nèi)口沿飾一周海水紋，內(nèi)壁繪纏枝蓮托八吉祥紋，青花紋飾清晰，毫無暈散。盤心為一朵八瓣寶相花，瓣尖各對應一朵纏枝蓮花，每朵蓮花的枝葉又各自卷曲成葫蘆狀。盤外壁繪六朵折枝花果，分別為蓮花、桃、葵花、石榴、梅花和枇杷，寓意祥瑞。盤底圈足處可見胎質(zhì)堅硬細膩，修足規(guī)矩圓滑，足內(nèi)雙圈青花書“大清雍正年制”六字雙行楷書款。與素以小巧雅致著稱的主流風格比較，本類大盤是為雍正官窯當中之特別品種，口徑在45厘米以上的近似者尚有四類，其盤心分別青花繪瓜瓞連綿圖、云龍捧壽圖、穿花翼龍圖、青花礬紅海水云龍圖。后三者均被乾隆官窯所沿襲，見于傳世，而本品與瓜瓞連綿圖者則為雍正一朝所獨有，堪稱曠世絕響。

5:明正統(tǒng)青花宮苑樓閣高仕圖葵口大碗，尺寸：直徑29.6厘米，估價：RMB 3,600,000 ~ 4,600,000，成交價： RMB 4,140,000 ，成交時間：2019.12.04，拍賣公司：北京保利國際拍賣有限公司，拍賣專場：北京保利2019秋季拍賣會。

明代宣德之后成化之前的正統(tǒng)、景泰、天順三朝，共28年，歷時雖短暫，但政局動蕩，各業(yè)雕零，影響到景德鎮(zhèn)窯業(yè)之發(fā)展。其間官窯燒造情況不甚明朗，至今未見書寫三朝年號款的實物，故古陶瓷學界稱之為“空白期”。 同時，宣德之后，大明皇朝實施嚴格的海禁政策，昔日下西洋的寶船不再，自然無需燒造專門賞賚西洋番國的瓷器，景德鎮(zhèn)御器廠僅需燒造滿足宮廷之需即可，必然導致此時窯業(yè)規(guī)?？s減。因此，此時官窯燒造依然斷續(xù)進行，并非全部停止。例如《明英宗實錄》記載，正統(tǒng)六年（1441年）五月己亥“行在光祿寺奏……其金龍金鳳白瓷罐等件，令江西饒州府造”。 又《明史?食貨六?燒造》載，正統(tǒng)六年“宮殿告成，命造九龍九鳳膳案諸器，既又造青龍白地龍缸。 王振以為有璺，遣錦衣指揮杖提督官，敕中官往督更造。”后來，景泰五年（1451年）有減饒州歲造瓷器三分之一的記載；天順元年 （1457年）曾派中官赴景德鎮(zhèn)督燒瓷器；天順三年（1459）又有將原定燒造13.3萬余件的瓷器準減8萬的命令。造成官窯青花瓷器生產(chǎn)衰退的原因是多方面的，戰(zhàn)亂頻繁，宮廷的爭權和社會經(jīng)濟的衰敗，固然是很重要的原因，但帝王興趣愛好的轉(zhuǎn)移，也是一個不可忽視的重要因素。朱祁鎮(zhèn)兄弟二人顯然沒有其父輩的才情，癡迷陶埏之事。
優(yōu)秀的工匠和技術便流入民間，以致民窯之生產(chǎn)日趨鼎盛，更具活力，這就是當時民窯精品得以產(chǎn)生的根本原因。由于工匠與技術來源于御窯廠，為了防止民間僭越，內(nèi)府禁止民窯燒造和官窯器式樣相同的青花瓷器，據(jù)《明英宗實錄》載，正統(tǒng)三年（1438年）十二月丙寅“命都查院出榜，禁江西瓷器窯場燒造官樣青花白地瓷器于各處貨賣，及饋送官員之家。違者正犯處死，全家謫戌口外?！币虼?，此時民窯與官窯的面貌區(qū)分應該非常明確。
本品正是這一時期民窯高檔器皿的優(yōu)異代表，此式菊瓣形大碗是正統(tǒng)一朝始見的特色造型，凡此造型的大碗皆是工致質(zhì)精、青花妍麗之物。其呈十五菊花瓣形，婉轉(zhuǎn)優(yōu)美，胎薄質(zhì)堅，釉質(zhì)厚潤微泛淡青，外壁上下分別繪以浪濤紋和回紋，中間則是通景仙山樓閣圖，云氣翻卷，樓閣隱現(xiàn)，芭蕉迭石與欄桿古松分別點綴其中，碗內(nèi)心繪一高士閑歇溪邊，凝望前方，似深思，似陶醉，予人觀之頓入“坐看云起時”之空明靜秀的境界。內(nèi)壁四面對稱繪畫松柏與芭蕉翠竹裝飾，布局新穎獨特，亦為空白期所僅見之特色。
本品青花色澤濃妍鮮麗，畫筆靈動，沿襲明初常見的一筆勾勒法而又有所變化，特別是中鋒運筆所繪的流云和人物，具有獨到之處。所畫云層常迷漫天際，或從地上涌起，繚繞于亭閣之間，營造出一種亦仙亦幻的氣氛。云紋的輪廓線寬廣，沿著粗線內(nèi)側(cè)再用細筆劃數(shù)層連接的弧狀云紋或渦狀云，至景泰以后，演化為彈簧狀，而且，筆法也更加潑辣恣肆，層數(shù)也更多，日本陶瓷界稱之為“云堂手”，為三朝所獨有。所繪人物大都活動在云霧幻境之中，仙氣飄逸，一洗明初瓷繪人物題材的拘謹與生硬，予人深刻感知窯工自由創(chuàng)作、無拘無束的愜意。
本品保存完美，品質(zhì)佳良，與宣德時期御瓷幾無差異，依然秉承御窯之工藝燒造，足以代表彼時高檔瓷器的面貌。

6:明宣德青花云龍紋缽，尺寸：直徑27.5厘米，估價：RMB 2,800,000 ~ 3,500,000，成交價： RMB 4,140,000 ，成交時間：2019.06.04，拍賣公司：北京大羿拍賣有限公司，拍賣專場：2019春季拍賣會。

鈐印款識：款識：『大明宣德年制』六字雙行楷書款。

此件缽為厚壁，微撇口，弧腹，臥足。外壁從上至下依次繪海水紋、云龍紋、蓮瓣紋，龍形威猛，閉口鼓目，為宣德龍紋之典型。口沿繪海水江牙一周，氣勢非凡；缽內(nèi)施細膩白釉。青花發(fā)色濃艷深沉，所繪云龍生動繪畫技法嫻熟，青花線條凹陷深入胎骨，青花自然暈散，多處現(xiàn)鐵銹斑，胎質(zhì)滋潤堅實。龍似在蒼茫海中游，龍首須發(fā)飄揚，四肢伸張，呼之欲出。宣德時期，有『諸料悉備，青花為貴』之說。宣德時青花多用『蘇麻離青』料，線條間往往有暈散現(xiàn)象，有如水墨畫的墨暈，加上錯落有致的黑色斑點，使畫面產(chǎn)生了非同凡響的藝術效果。
有明一代，缽這一器形為宣德獨有，或?qū)椴貍鞣鸾坦┓疃鵁?。『缽』字是佛教盛貯器的譯音，多為僧人所用。宣德皇帝崇信藏傳佛教，大批藏地僧侶紛紛入京師朝供，瓷質(zhì)佛教器物應運而生。兩岸故宮博物院均館藏有類似器，可資比較。

7:清乾隆青花纏枝蓮紋貫耳瓶，尺寸：高35厘米，估價：RMB 3,500,000 ~ 4,500,000，成交價： RMB 4,025,000 ，成交時間：2012.05.12，拍賣公司：中國嘉德國際拍賣有限公司，拍賣專場：中國嘉德2012春季拍賣會。

鈐印款識：“大清乾隆年制”六字三行篆書款，乾隆本朝。

六方貫耳瓶為清代官窯經(jīng)典陳設器，始于雍正朝，乾隆朝繼承并發(fā)揚光大。其品種除了青花外，亦見有單色釉者。
本瓶外形敦實，線條硬朗，氣勢恢宏而尊貴。六方的造型別致精巧，因不能直接拉坯而成，故工藝復雜，成型不易。外壁紋飾自上而下繁密鋪陳，口沿外為卷草紋，下垂如意云頭紋，頸部為一周巴洛克式的西洋花卉紋，兩側(cè)的貫耳上亦滿鋪纏枝花卉紋。肩部和腹部為纏枝蓮紋，肩腹相接處上繪水波紋，下垂如意云頭紋。下腹圍一周變體如意云頭紋，頸部為纏枝靈芝紋。紋樣繁而不亂，上下六層紋飾皆以明顯的留白相隔，層次清晰，主次明朗，對比鮮明，青花色澤濃艷，可以仿蘇麻離青顯得古風四溢，予人極佳的視覺效果。
由于乾隆朝陳設瓷器的紋樣極為豐富，在一些品種中，各種裝飾紋樣可以在一定的范圍內(nèi)自由組合，使得格式化的裝飾由此變得多樣化，六方貫耳瓶即屬此類。從傳世品看，其裝飾組合主要有四種，一種見于臺北故宮博物院和南京博物院藏品，其主題紋樣為折枝花卉紋，六棱之間留白明顯，頸部紋樣為海水紋，邊飾中有回紋。此種青花六方瓶最為常見。第二種見于北京故宮博物院藏品，主題紋樣為纏枝蓮紋，貫耳上飾海水紋，邊飾中亦有回紋。第三種為中國嘉德2003年秋季拍賣會第1466號拍品，主題紋樣為纏枝蓮，蓮花中心有團壽，雙耳飾二方連續(xù)回紋，口沿、肩部、脛部亦皆有回紋裝飾。第四種即為本品，頸部為西洋式花卉紋，雙耳為纏枝花卉紋。此類紋樣極為罕少，公私收藏中暫未見與本瓶完全相同者。

8:明崇禎青花百子圖大筆海，尺寸：高20.4厘米；直徑25.5厘米，估價：RMB 3,000,000 ~ 4,000,000，成交價： RMB 4,025,000 ，成交時間：2014.06.05，拍賣公司：北京保利國際拍賣有限公司，拍賣專場：2014春季拍賣會。

備注：廈門文物商店舊藏，明末清初時期景德鎮(zhèn)窯業(yè)制作展現(xiàn)出嶄新的時代風貌，瓷器的諸多紋飾蘊涵濃厚的文人氣息，題材之特別，內(nèi)容之豐富，均開一代未有之奇。當時作為高檔瓷器的主要消費群體—文人、官宦，他們的審美觀念深刻地影響了瓷器的造器與裝飾圖案，從而令瓷器成為反映社會變遷的直接載體，明顯地在瓷畫中留下他們的品味。作為文房清玩之一的筆筒，于此時期突破傳統(tǒng)材質(zhì)的局限，以瓷為胎，開始大肆燒制，并且紋飾題材刻意迎合社會風尚的需求。其中以人物類的題材最具特色，體現(xiàn)出高超的制瓷水平與鮮明的文人意趣。對此，晚清寂園叟于《匋雅》卷上有評：“明瓷青花人物，以筆筒花觚為甚詼詭”、“明瓷青花筆筒，往往凹雕一圍填以影青。畫筆工給無款識，瓶觚亦然”。且據(jù)相關歷史資料證實，此類大筆海，現(xiàn)存世極為稀少，故為極其罕見的百子戲嬰巨幅青花圖作品。 此件筆海周身筆直，體型碩大，口沿一周無釉，底部堆塑辟邪瑞獸形足，為目前所見瓷制的最大形筆筒。周身畫八十七個童子，琴棋書畫、放風箏、演戲、捉迷藏等，眾童子神態(tài)生動，栩栩如生，青花青翠艷麗，為青花筆筒之極品，極為罕見。此品種并非明晚期流行的筆筒式樣，更加珍罕；通體施白釉，外壁通景式布局，以青花繪百子嬰戲圖景。其胎色白凈，釉質(zhì)晶瀅，釉色白中閃青，青花色料采用石子青，呈色穩(wěn)定，青花發(fā)色青翠艷麗。百子圖顧名思義，有祈求多子多孫，人丁興旺之意。此件筆海呈色艷麗而沉著，構圖錯落有致，層次分明，人物眾多，場景，山石，樹木以及孩童衣著款式、顏色、游戲的內(nèi)容多變，輪廓線條清晰。全景猶如一幅長卷的風俗畫，筆意生動，筆觸纖細精致，青花發(fā)色鮮麗明快，具有明、清交替的時代特征，為崇禎青花頂級上品。 明末清初之際，戰(zhàn)亂頻發(fā)，人口急遽大量減少，景德鎮(zhèn)官窯處于停廢狀態(tài)，僅有民窯繼續(xù)生產(chǎn)，崇禎青花正處于從萬歷后期到清康熙前期的轉(zhuǎn)折點，許多畫家去景德鎮(zhèn)謀生，以泥刀代筆，出現(xiàn)了許多驚世之作，對這個時期的瓷器一般有細器和粗器之分。 在此種社會背景下，以求子繁衍為主題的瓷器裝飾題材，承接嘉靖嬰戲圖之風，流行一時，成為十七世紀中國藝術表現(xiàn)的一大特色。明清筆筒為中國古典文房藝術品中極為重要的門類，而明清筆筒的大宗產(chǎn)品當推瓷器，由于其燒造相對簡單，產(chǎn)量高，故傳世品較多。而瓷制筆筒始于明代嘉靖、萬歷年間，但傳世品中極難一見，崇禎筆筒，亦體型款式尤為特殊者，更加稀少。

9:清雍正青花纏枝花卉如意披肩蕉葉紋折肩云耳盤口尊，尺寸：高33.8厘米，估價：RMB 3,500,000 ~ 5,000,000，成交價： RMB 4,025,000 ，成交時間：2018.11.24，拍賣公司：中貿(mào)圣佳國際拍賣有限公司，拍賣專場：2018秋季藝術品拍賣會。

鈐印款識：款識：“大清雍正年制”楷書款。

清光緒·五彩人物故事紋廟頂 口徑6cm，高27.4cm 品相補充：底有兩處小飛皮，內(nèi)膛有窯裂

雍正時期景德鎮(zhèn)御窯廠“選料奉造，極其精雅”，制瓷工藝達到了歷史上又一個新的顛峰。清人藍浦在其《景德鎮(zhèn)陶錄》中提到：“陶至今日，器則美備，工則良巧，色則精,全仿古法先花樣品式，咸月異歲不同矣。而御窯監(jiān)造，尤為超越前古……”以此來評價雍正官窯，當屬公允之論。
此件青花佳作造型端莊，硬折肩式的輪廓線條極具雍正官窯之特色。青花色澤凝重典雅，筆觸精細纖柔。器身分層裝飾回紋、蕉葉紋、纏枝蓮紋、如云頭紋，注重與器型的完美結(jié)合，按照器物的形體，配以疏朗的構圖。外底署“大清雍正年制”六字雙行楷書款。此器制式頸附雙耳者稀少，且多為窯變釉品種，以青花為飾，傳世鮮見。